Filet de boeuf
Transformez votre dîner-croisière à Paris en une expérience gastronomique exceptionnelle en choisissant notre option Filet de Bœuf en supplément. Ce plat gourmet, préparé avec soin par notre chef, remplace le plat principal de votre formule
FRAÎCHEMENT PRÉPARÉ À BORD
ENTRÉE
TrilogieFoie gras de canard, chutney ananas et poivre vert,
Saumon fumé crème soja-gingembre,
Taboulé au chou-fleur.
PLATS
Au choixSuprême de volaille Label Rouge rôti au thym, jus de viande, Bayaldi de légumes, courgettes, tomates, oignons, aubergines.
Filet de daurade, sauce vierge, Courgettes multicolores et fèves de soja.
Filet de bœuf aux lentins de chêne, Sauce échalotes et xérès, jeunes carottes, radis rouge, purée de petit pois. (Supplément 15€)
DESSERT
Au choixCake-foutis poire amande de notre Chef pâtissier, crème au romarin.
Croustillant chocolat-noisette.
Panna cotta comme un café latte, coulis caramel.
En supplément avec votre formule
L'option filet de boeuf remplace le plat principal inclus dans le menu de votre formule.
Comment choisir l'option Filet de boeuf ?
Pour bénéficier de cette option, il vous suffit de la sélectionner au moment de votre réservation en ligne.
