Filetto di Manzo
Trasforma la tua crociera con cena a Parigi in un’eccezionale esperienza gastronomica scegliendo la nostra opzione Filetto di Manzo come supplemento. Questo piatto gourmet, preparato con cura dal nostro chef, sostituisce il piatto principale della tua formula.
FRAÎCHEMENT PRÉPARÉ À BORD
ENTRÉE
TrilogieFoie gras de canard, chutney de raisins secs,
Saumon fumé, crème acidulée à la betterave,
Coleslaw de chou rouge à la mandarine.
PLAT
Au choixSuprême de volaille Label Rouge, jus de volaille à l’oignon,
Riz croustillant au topinambour.Filet de bar au beurre d’algues,
Boulgour aux petits légumes et pak choï.Filet de bœuf, sauce aux morilles,
Écrasé de pomme de terre et artichauts sautés. (Supplément 15 €)
DESSERT
Au choixAmandine poire-pistache, coulis sésame grillé.
Croustillant chocolat-noisette.
Panna cotta amande douce et crémeux de pruneaux d’Agen.
Come supplemento alla vostra formula
L'opzione filetto di manzo sostituisce il piatto principale incluso nel menu della tua formula.
Come scegliere l'opzione Filetto di Manzo?
Per usufruire di questa opzione, ti basta selezionarla al momento della prenotazione online.
