Ristorazione a Bordo del Capitano Fracasse
A bordo del Capitaine Fracasse, la qualità è la nostra priorità.
Ogni pasto in crociera è preparato con prodotti di stagione. I nostri chef si impegnano a offrire una cucina autentica, sia che si tratti di una cena classica, di un brunch o di un menù speciale.
PREPARATO FRESCO A BORDO
ANTIPASTO
Tartare di verdure al pesto, germogli di ravanello, Hummus di ceci, Tapenade di olive.
PIATTO
Lasagne di verdure al latte di cocco.
DESSERT
A scelta dal menuClafoutis alle amarene.
Panna cotta alla mela Granny Smith e caramello.
Crocchetta di cioccolato e nocciola. Oppure Ananas allo sciroppo d'agave. (Dessert vegano, senza lattosio e senza glutine)
***** Attenzione, nessuna acqua potabile a bordo *****
Origine delle carni: Francia / Belgio / UE
Questo menù è attualmente proposto sulla barca.
Può essere modificato in qualsiasi momento a seconda degli arrivi per garantire la freschezza dei prodotti.
Per una dieta alimentare particolare, si prega di menzionarlo al momento della prenotazione.
