Filete de Buey
Transforma tu cena crucero en París en una experiencia gastronómica excepcional eligiendo nuestra opción de Filete de Buey como suplemento. Este plato gourmet, cuidadosamente preparado por nuestro chef, reemplaza el plato principal de tu paquete.
FRAÎCHEMENT PRÉPARÉ À BORD
ENTRÉE
TrilogieFoie gras de canard, chutney figue et pavot,
Saumon fumé, sauce gravlax au citron vert,
Tartare de légumes d’été, pesto de coriandre et vieux Cantal.
PLATS
Au choixSuprême de volaille Label Rouge,
réduction d’une béarnaise, Polenta aux tomates confites et courgettes grillées.Filet de bar au combawa,
poêlée de petits légumes au piment doux, Carottes, navets roses, tomate cerises.Filet de bœuf, sauce au Parmesan grillé et truffe d’été,
Gratin de pommes de terre et blettes. (Supplément 15€)
DESSERT
Au choixPavlova aux framboises.
Croustillant chocolat-noisette.
Panna cotta amande, compotée de griottes et macaron pistache.
Como suplemento con su paquete
La opción de filete de buey reemplaza el plato principal incluido en el menú de tu paquete.
¿Cómo elegir la opción Filete de Buey?
Para beneficiarse de esta opción, solo tiene que seleccionarla al realizar su reserva en línea.
