Filete de Buey
Transforma tu cena crucero en París en una experiencia gastronómica excepcional eligiendo nuestra opción de Filete de Buey como suplemento. Este plato gourmet, cuidadosamente preparado por nuestro chef, reemplaza el plato principal de tu paquete.
FRAÎCHEMENT PRÉPARÉ À BORD
ENTRÉE
TrilogieFoie gras de canard, chutney de raisins secs,
Saumon fumé, crème acidulée à la betterave,
Coleslaw de chou rouge à la mandarine.
PLAT
Au choixSuprême de volaille Label Rouge, jus de volaille à l’oignon,
Riz croustillant au topinambour.Filet de bar au beurre d’algues,
Boulgour aux petits légumes et pak choï.Filet de bœuf, sauce aux morilles,
Écrasé de pomme de terre et artichauts sautés. (Supplément 15 €)
DESSERT
Au choixAmandine poire-pistache, coulis sésame grillé.
Croustillant chocolat-noisette.
Panna cotta amande douce et crémeux de pruneaux d’Agen.
Como suplemento con su paquete
La opción de filete de buey reemplaza el plato principal incluido en el menú de tu paquete.
¿Cómo elegir la opción Filete de Buey?
Para beneficiarse de esta opción, solo tiene que seleccionarla al realizar su reserva en línea.
