Rinderfilet
Verwandeln Sie Ihre Dinner-Kreuzfahrt in Paris in ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, indem Sie unsere Option Rinderfilet als Zusatz wählen. Dieses Gourmetgericht, sorgfältig von unserem Chefkoch zubereitet, ersetzt das Hauptgericht Ihres Pakets.
FRAÎCHEMENT PRÉPARÉ À BORD
ENTRÉE
TrilogieFoie gras de canard, chutney figue et pavot,
Saumon fumé, sauce gravlax au citron vert,
Tartare de légumes d’été, pesto de coriandre et vieux Cantal.
PLATS
Au choixSuprême de volaille Label Rouge,
réduction d’une béarnaise, Polenta aux tomates confites et courgettes grillées.Filet de bar au combawa,
poêlée de petits légumes au piment doux, Carottes, navets roses, tomate cerises.Filet de bœuf, sauce au Parmesan grillé et truffe d’été,
Gratin de pommes de terre et blettes. (Supplément 15€)
DESSERT
Au choixPavlova aux framboises.
Croustillant chocolat-noisette.
Panna cotta amande, compotée de griottes et macaron pistache.
Als Ergänzung zu Ihrem Paket
Die Option Rinderfilet ersetzt das im Menü Ihres Pakets enthaltene Hauptgericht.
Wie wähle ich die Option Rinderfilet aus?
Um diese Option zu nutzen, wählen Sie sie einfach bei Ihrer Online-Reservierung aus.
