Filete de Buey

Transforma tu cena crucero en París en una experiencia gastronómica excepcional eligiendo nuestra opción de Filete de Buey como suplemento. Este plato gourmet, cuidadosamente preparado por nuestro chef, reemplaza el plato principal de tu paquete.

FRAÎCHEMENT PRÉPARÉ À BORD

ENTRÉE

Trilogie
  • Foie gras de canard, coulis au paprika doux, pickles d’oignon jaune,

  • Saumon fumé à l’aneth, sauce verjus,

  • Concombre, crème au petit pois, citron et menthe.

PLATS

Au choix
  • Suprême de volaille Label Rouge rôti aux échalotes, Panais braisés, crème au Parmesan grillé. Sauce citron huile d’olive.

  • Pavé de cabillaud, sauce au curry Breton, Patate douce et cébettes grillées.

  • Filet de bœuf aux morilles, Gratin de pommes de terre façon Soubise. (Supplément 15€)

DESSERT

Au choix
  • Cheesecake aux myrtilles.

  • Croustillant chocolat-noisette.

  • Panna cotta pistache, coulis coco et brunoise d’ananas.

Como suplemento con su paquete

La opción de filete de buey reemplaza el plato principal incluido en el menú de tu paquete.

¿Cómo Elegir la Opción Filete de Buey?

Para beneficiarte de esta opción, simplemente selecciónala en el momento de hacer tu reserva en línea.

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