Restauración a Bordo del Capitán Fracasse
A bordo del Capitaine Fracasse, la calidad es nuestra prioridad.
Cada comida de crucero se elabora con productos de temporada. Nuestros chefs se comprometen a ofrecer una cocina auténtica, ya sea para una cena clásica, un brunch o un menú especial.
menú de San Valentín
APERITIVO
Crème brûlée de foie gras
ENTRANTE
Crujiente de vieira, juliana de remolacha, crema de apio nabo con trufa
PLATO PRINCIPAL
Filete de pato a la mostaza violeta, gratinado de chirivía y calabaza
POSTRE
Delicia de chocolate con corazón de maracuyá Menú de San Valentín
***** Atención, no hay agua potable a bordo *****
Origen de las carnes: Francia / Bélgica / UE
Este menú se ofrece actualmente en el barco.
Puede ser modificado en cualquier momento dependiendo de los productos recibidos para garantizar la frescura de los productos.
Para una dieta especial, por favor mencionarlo al hacer la reserva.
