DINERCRUISEPAKKETTEN
Dinnercruise met gourmetmenu bestaande uit een proeverspalet, een keuze aan gerechten en een gourmetbord.
DINER CRUISE - ADMIRAL PAKKET
Cruise van ongeveer 2 uur
–
Menu : Voorgerecht | Hoofdgerecht | Dessert
Dranken : Captain’s Cocktail met of zonder alcohol + 1/2 fles Vin de Pays d’Oc (25cl) + 1/2 fles Mineraalwater + koffie of thee
–
Speciaal menu en tarieven
voor kinderen jonger dan 12 jaar.
MENU
voorgesteld en vers bereid aan boord
Voorgerecht
Trilogie:Tartaar van zeebrasem, espuma met dille
Rode bietensalade met mosterdzaad
Foie gras gemarmerd met gedroogde vruchten
Hoofdgerecht
naar keuze :Eendenborstfilet met pikante jus,
pompoencrème, gestoofde sucrine en citruskruiden
Zalm steak, gesneden room met kruidenolie,
gepureerde selderij, gerookte bok choi
Ossehaas met eekhoorntjesbroodsaus ,
aardappelpuree met hazelnootboter en gekonfijte paprika (+ 15€)
DESSERTS
naar keuze :Karamel taart
Pavlova met rode vruchten
Finger chocolat noisette
***** Attentie, geen drinkwater aan boord *****
Dit menu is het menu dat momenteel op de boot wordt aangeboden.
Het kan op elk moment worden aangepast aan de aankomst van de goederen om de versheid van de producten te garanderen.
Voor een speciaal dieet, gelieve dit te vermelden bij de reservering.
DE MENING VAN ONZE KLANTEN
Onze klanten houden van ons!
