Menú 14 de julio
Fórmula especial del 13 de julio
AMUSE-BOUCHE
Tartar de dorada con fruta de la pasión.
ENTRADA
Salmón ligeramente ahumado, crema de jengibre, perlas multicolores, encurtidos de Chioggia.
PLATO PRINCIPAL
Ternera francesa, jugo de carne con aceitunas Kalamata, polenta cremosa con tomates confitados, brotes tiernos con orégano.
POSTRE
Entremet de nuestro Chef Pastelero de frutos rojos, fresas, moras, frambuesas; sorbete de menta.
***** Atención, no hay agua potable a bordo *****
Origen de las carnes: Francia / Bélgica / UE
Este menú se ofrece actualmente en el barco.
Puede ser modificado en cualquier momento dependiendo de los productos recibidos para garantizar la frescura de los productos.
Para una dieta especial, por favor mencionarlo al hacer la reserva.
