Menu per la cena
Vivi un'esperienza culinaria indimenticabile con il menu della cena crociera di Le Capitaine Fracasse, dove la raffinata cucina francese incontra viste incomparabili sui monumenti di Parigi per una serata magica sulla Senna. Prenota ora il tuo tavolo per una cena crociera eccezionale nel cuore della Città delle Luci e lasciati trasportare dalla magia di Parigi.
PREPARATO FRESCO A BORDO
ANTIPASTO
TrilogiaFoie gras d'anatra con condimento di mirtillo rosso,
Salmone affumicato, crema alla melissa,
Tartare di verdure al pesto, scaglie di Parmigiano, germogli di ravanello rosa.
PIATTI
A sceltaSuprema di pollame Label Rouge all'origano, cipollotto grigliato, peperone dolce, pomodoro ciliegino, Salsa al limone e olio d'oliva.
Filetto di orata arrosto al rosmarino, crema al latte di cocco e lime, finocchio e zucchina.
Filetto di manzo con salsa squisita, gratin di patate al Vieux Comté. (Supplemento 15€)
DESSERTS
A sceltaTrio di meloni, coulis di kiwi.
Crocante al cioccolato e nocciola.
Panna cotta al pistacchio, composta di frutti rossi.
***** Attenzione, nessuna acqua potabile a bordo *****
Origine delle carni: Francia / Belgio / UE
Questo menù è attualmente proposto sulla barca.
Può essere modificato in qualsiasi momento a seconda degli arrivi per garantire la freschezza dei prodotti.
Per una dieta alimentare particolare, si prega di menzionarlo al momento della prenotazione.
