Filetto di Manzo
Trasforma la tua crociera con cena a Parigi in un’eccezionale esperienza gastronomica scegliendo la nostra opzione Filetto di Manzo come supplemento. Questo piatto gourmet, preparato con cura dal nostro chef, sostituisce il piatto principale della tua formula.
FRAÎCHEMENT PRÉPARÉ À BORD
ENTRÉE
TrilogieFoie gras de canard, coulis au paprika doux, pickles d’oignon jaune,
Saumon fumé à l’aneth, sauce verjus,
Concombre, crème au petit pois, citron et menthe.
PLATS
Au choixSuprême de volaille Label Rouge rôti aux échalotes, Panais braisés, crème au Parmesan grillé. Sauce citron huile d’olive.
Pavé de cabillaud, sauce au curry Breton, Patate douce et cébettes grillées.
Filet de bœuf aux morilles, Gratin de pommes de terre façon Soubise. (Supplément 15€)
DESSERT
Au choixCheesecake aux myrtilles.
Croustillant chocolat-noisette.
Panna cotta pistache, coulis coco et brunoise d’ananas.
Come supplemento alla vostra formula
L'opzione filetto di manzo sostituisce il piatto principale incluso nel menu della tua formula.
Come Scegliere l'Opzione Filetto di Manzo?
Per beneficiare di questa opzione, ti basta selezionarla al momento della tua prenotazione online.
