Menu vegetale di Capodanno
Formula speciale di San Silvestro
AMUSE-BOUCHE
Hummus di ceci al tartufo.
ANTIPASTO
Topinambur saltato con spugnole.
PIATTO PRINCIPALE
Hochepot di sette verdure, semi di zucca e pesto di basilico.
DOLCE
Zuppa di fragole e sorbetto alla menta.
***** Attenzione, nessuna acqua potabile a bordo *****
Origine delle carni: Francia / Belgio / UE
Questo menù è attualmente proposto sulla barca.
Può essere modificato in qualsiasi momento a seconda degli arrivi per garantire la freschezza dei prodotti.
Per una dieta alimentare particolare, si prega di menzionarlo al momento della prenotazione.
