Rinderfilet
Verwandeln Sie Ihre Dinner-Kreuzfahrt in Paris in ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, indem Sie unsere Option Rinderfilet als Zusatz wählen. Dieses Gourmetgericht, sorgfältig von unserem Chefkoch zubereitet, ersetzt das Hauptgericht Ihres Pakets.
FRAÎCHEMENT PRÉPARÉ À BORD
ENTRÉE
TrilogieFoie gras de canard, coulis au paprika doux, pickles d’oignon jaune,
Saumon fumé à l’aneth, sauce verjus,
Concombre, crème au petit pois, citron et menthe.
PLATS
Au choixSuprême de volaille Label Rouge rôti aux échalotes, Panais braisés, crème au Parmesan grillé. Sauce citron huile d’olive.
Pavé de cabillaud, sauce au curry Breton, Patate douce et cébettes grillées.
Filet de bœuf aux morilles, Gratin de pommes de terre façon Soubise. (Supplément 15€)
DESSERT
Au choixCheesecake aux myrtilles.
Croustillant chocolat-noisette.
Panna cotta pistache, coulis coco et brunoise d’ananas.
Als Ergänzung zu Ihrem Paket
Die Option Rinderfilet ersetzt das im Menü Ihres Pakets enthaltene Hauptgericht.
Wie wählt man die Rinderfilet Option?
Um von dieser Option zu profitieren, wählen Sie sie einfach zum Zeitpunkt Ihrer Online-Buchung aus.
