Frühlingsangebot: -20% auf Ihr Gourmet-Dinner oder Ihren Gourmet-Brunch auf einer Kreuzfahrt an Bord der Capitaine Fracasse !

FSPRING26
*Angebot gültig für alle unsere Pakete (ausgenommen Signature-Paket und Sondertermine),
ausgenommen Optionen und Gruppenreservierungen für mehr als 12 Personen.
Reservierungen müssen zwischen dem 31. März 2026 und dem 30. April 2026 einschließlich erfolgen,
für Kreuzfahrten, die zwischen dem 31. März 2026 und dem 10. Mai 2026 einschließlich geplant sind.
Angebot je nach Verfügbarkeit. Die Preise variieren je nach gewähltem Tag und Uhrzeit.

Menu Weihnachten

FRISCH AN BORD ZUBEREITET

AMUSE-BOUCHE

  • Garnele in Zitronengras-Brühe

VORSPEISE

TRILOGIE
  • Entenleberpastete mit Pflaumenchutney,

  • Räucherlachs mit Honig-Senf-Estragon-Creme,

  • Süßkartoffel-Kaviar mit Mohnsamen.

HAUPTGERICHT

ZUR AUSWAHL
  • Maishähnchenbrust mit Estragonjus, cremiger Polenta und sautierten Austernpilzen.

  • Wolfsbarschfilet mit Honig-Apfelessig-Sauce, Quinoa in Parmesansahne.

  • Rinderfilet mit kräftiger Jus, Kartoffelgratin mit Trüffel. (Aufpreis 15 €) (Supplément 15€)

DESSERT

  • Weihnachtsbûche unseres Chef-Patissiers

***** Achtung, kein Trinkwasser an Bord *****

Herkunft des Fleisches: Frankreich / Belgien / EU

Dieses Menü wird derzeit auf dem Boot angeboten.

Es kann jederzeit je nach Lieferung geändert werden, um die Frische der Produkte zu garantieren.

Bitte geben Sie bei einer besonderen Ernährungsweise dies bei der Reservierung an.