Signature-Dinner-Menü
Speisen- & Weinbegleitung
AMUSE-BOUCHE DES TAGES
VORSPEISE
TrilogieEntenstopfleber, Pflaumen-Chutney,
Räucherlachs mit Honig-Senf-Creme und Estragon,
Süßkartoffel-„Kaviar“ mit Mohnsamen.
HAUPTGÄNGE
Zur AuswahlHähnchen-Supreme (Label Rouge), Estragon-Jus, cremige Polenta und sautierte Austernpilze.
Wolfsbarschfilet, Honig- und Apfelessig-Sauce, Quinoa mit Parmesancreme.
Rinderfilet, kräftiger Jus, Kartoffelgratin mit Trüffel. (Zuschlag 15 €)
DESSERT
Zur AuswahlZitronen-Baiser-Entremet.
Knuspriges Schokoladen-Haselnuss-Dessert.
Panna cotta mit Nougat aus Montélimar, Zitrus-Coulis.
***** Achtung, kein Trinkwasser an Bord *****
Herkunft des Fleisches: Frankreich / Belgien / EU
Dieses Menü wird derzeit auf dem Boot angeboten.
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Bitte geben Sie bei einer besonderen Ernährungsweise dies bei der Reservierung an.
- Dinner-Kreuzfahrt
Pakete Fracasse
Kreuzfahrt von etwa 2 Stunden
Speisekarte : Vorspeise | Hauptgericht | Dessert
Getränke :
Ohne Getränke
Ab75€
Pakete Amiral
Kreuzfahrt von etwa 2 Stunden
Speisekarte : Vorspeise | Hauptgericht | Dessert
Getränke :
Ein Glas Schaumwein + 1 Flasche Pays d’Oc-Wein (75cl) für 2 + 1 Flasche Mineralwasser (50cl) + Kaffee oder Tee
Ab85€
Pakete Vinophile
Kreuzfahrt von etwa 2 Stunden
Speisekarte : Vorspeise | Hauptgericht | Dessert
Getränke :
Auswahl an hochwertigen Weinen oder Champagner (75cl)
Ab95€
Signature-Formel
Ca. 2-stündige Kreuzfahrt
Speisekarte : Amuse-bouche | Vorspeise | Hauptgericht | Dessert
Getränke :
1 Glas Champagner + Speisen- & Weinbegleitung + 1 Flasche Mineralwasser (50 cl) + Kaffee oder Tee
Platz : premium
Ab119€
- Brunch Kreuzfahrt
Brunch
Kreuzfahrt von etwa 1h30
Speisekarte : Platte mit süßen & salzigen Geschmackserlebnissen und Dessert des Moments
Getränke :
Heißgetränk + Fruchtsaft
Ab52€
Champagner Brunch
Kreuzfahrt von etwa 1h30
Speisekarte : Platte mit süßen Geschmackserlebnissen & Platte mit salzigen Geschmackserlebnissen
Getränke :
Heißgetränk + Fruchtsaft + Glas Champagner
Ab62€
- Besondere Termine
Weihnachtsmittagskreuzfahrt
Etwa 2 Stunden auf der Seine
Speisekarte : Vorspeise | Hauptgericht | Dessert
Getränke :
1 Glas Bulle de Bassan + 1 Flasche Wein (37,5 cl für 2)** + 1 Flasche Wasser (50 cl pro Person) + Kaffee oder Tee
Ab89€
Weihnachtsabendkreuzfahrt
Etwa 2 Stunden auf der Seine
Speisekarte : Vorspeise | Hauptgericht | Dessert
Getränke :
1 Glas Bulle de Bassan + 1 Flasche Wein (37,5 cl für 2)** + 1 Flasche Wasser (50 cl pro Person) + Kaffee oder Tee
Ab109€
Valentinstagskreuzfahrt
Kreuzfahrt von etwa 3 Stunden
Speisekarte : Amuse-Bouche | Vorspeise | Hauptgericht | Dessert
Getränke :
1 Glas Champagner + 1 Flasche Wein (75cl für 2)* + 1 Flasche Wasser (50cl pro Person) + Kaffee oder Tee
Ab139€
Weihnachtskreuzfahrt
Kreuzfahrt von etwa 2 Stunden
Speisekarte : Vorspeise | Hauptgericht | Dessert
Getränke :
1 Glas Bulle de Bassan + 1 Flasche Wein (75cl für 2)** + 1 Flasche Wasser (50cl pro Person) + Kaffee oder Tee
Ab175€
Croisière du Nouvel An Tennesse
Croisière sur la Seine
Speisekarte : Mise en Bouche, Entrée, Plat, Dessert
Getränke :
1 coupe de Champagne + 1 bouteille de Vin supérieur (75cl pour 2)** + 1 bouteille d’eau (50cl par pers) + Café ou Thé
Ab345€
Neujahrskreuzfahrt
Kreuzfahrt von etwa 2 Stunden
Speisekarte : Vorspeise | Hauptgericht | Dessert
Getränke :
1 Glas Champagner + 1 Flasche hochwertiger Wein (75cl für 2)** + 1 Flasche Wasser (50cl pro Person) + Kaffee oder Tee
Ab365€
Pakete Fracasse
Kreuzfahrt von etwa 2 Stunden
Speisekarte : Vorspeise | Hauptgericht | Dessert
Getränke :
Ohne Getränke
Ab75€
Pakete Amiral
Kreuzfahrt von etwa 2 Stunden
Speisekarte : Vorspeise | Hauptgericht | Dessert
Getränke :
Ein Glas Schaumwein + 1 Flasche Pays d’Oc-Wein (75cl) für 2 + 1 Flasche Mineralwasser (50cl) + Kaffee oder Tee
Ab85€
Pakete Vinophile
Kreuzfahrt von etwa 2 Stunden
Speisekarte : Vorspeise | Hauptgericht | Dessert
Getränke :
Auswahl an hochwertigen Weinen oder Champagner (75cl)
Ab95€
Signature-Formel
Ca. 2-stündige Kreuzfahrt
Speisekarte : Amuse-bouche | Vorspeise | Hauptgericht | Dessert
Getränke :
1 Glas Champagner + Speisen- & Weinbegleitung + 1 Flasche Mineralwasser (50 cl) + Kaffee oder Tee
Platz : premium
Ab119€