Menu Weihnachten
FRISCH AN BORD ZUBEREITET
AMUSE-BOUCHE
Garnele in Zitronengras-Brühe
VORSPEISE
TRILOGIEEntenleberpastete mit Pflaumenchutney, Foie gras de canard, chutney au pruneau,
Räucherlachs mit Honig-Senf-Estragon-Creme,
Süßkartoffel-Kaviar mit Mohnsamen.
HAUPTGERICHT
ZUR AUSWAHLMaishähnchenbrust mit Estragonjus, cremiger Polenta und sautierten Austernpilzen.
Wolfsbarschfilet mit Honig-Apfelessig-Sauce, Quinoa in Parmesansahne.
Rinderfilet mit kräftiger Jus, Kartoffelgratin mit Trüffel. (Aufpreis 15 €) (Supplément 15€)
DESSERT
Weihnachtsbûche unseres Chef-Patissiers
***** Achtung, kein Trinkwasser an Bord *****
Herkunft des Fleisches: Frankreich / Belgien / EU
Dieses Menü wird derzeit auf dem Boot angeboten.
Es kann jederzeit je nach Lieferung geändert werden, um die Frische der Produkte zu garantieren.
Bitte geben Sie bei einer besonderen Ernährungsweise dies bei der Reservierung an.
- Besondere Termine
Weihnachtsmittagskreuzfahrt
Etwa 2 Stunden auf der Seine
Speisekarte : Vorspeise | Hauptgericht | Dessert
Getränke :
1 Glas Bulle de Bassan + 1 Flasche Wein (37,5 cl für 2)** + 1 Flasche Wasser (50 cl pro Person) + Kaffee oder Tee
Ab89€
Weihnachtsabendkreuzfahrt
Etwa 2 Stunden auf der Seine
Speisekarte : Vorspeise | Hauptgericht | Dessert
Getränke :
1 Glas Bulle de Bassan + 1 Flasche Wein (37,5 cl für 2)** + 1 Flasche Wasser (50 cl pro Person) + Kaffee oder Tee
Ab109€
Weihnachtsmittagskreuzfahrt
Etwa 2 Stunden auf der Seine
Speisekarte : Vorspeise | Hauptgericht | Dessert
Getränke :
1 Glas Bulle de Bassan + 1 Flasche Wein (37,5 cl für 2)** + 1 Flasche Wasser (50 cl pro Person) + Kaffee oder Tee
Ab89€
Weihnachtsabendkreuzfahrt
Etwa 2 Stunden auf der Seine
Speisekarte : Vorspeise | Hauptgericht | Dessert
Getränke :
1 Glas Bulle de Bassan + 1 Flasche Wein (37,5 cl für 2)** + 1 Flasche Wasser (50 cl pro Person) + Kaffee oder Tee
Ab109€