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DÎNER CROISIÈRE - MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE

Offrez un moment unique à votre famille ou vos amis grâce à nos bons d'invitations dîner croisière

N’attendez plus et réservez en toute simplicité votre futur dîner croisière à bord du Capitaine Fracasse.

INFOS PRATIQUES
Rendez vous au Port de Grenelle (rive gauche), pour un dîner croisière de 2h.

NOS FORMULES

ASSUREZ VOUS DE VOTRE PLACEMENT

Que vous souhaitiez profiter de notre prestigieuse « rotonde avant » ou vous garantir un emplacement fenêtre lors de votre dîner croisière, consultez nos différentes offres VIP…

VOUS ET LE FRACASSE
VOS COMMENTAIRES

Un diner croisière exceptionnel sur Paris Des moments inoubliables Merci !

Laurence Delville

Office du Tourisme et des Congres de Paris
 

La restauration de votre bateau restaurant à la manière des "bateaux mouches" pour une croisière gourmande

Croisiere sur la Seine : découvrez Le Capitaine Fracasse


Embarquez à bord du Capitaine Fracasse®, confortablement installé au sein de notre bateau restaurant, pour une croisiere gastronomique de 2 heures à Paris (1 heure 45 pour le premier départ en semaine). Le Chef Martial Enguehard, Meilleur Ouvrier de France, a élaboré un délicieux menu qui viendra compléter à merveille la découverte des monuments de la capitale tels que la Tour Eiffel, le musée d’Orsay ou encore le musée du Louvre.

Le bateau restaurant le Capitaine Fracasse® vous propose des formules uniques pour votre croisiere


Le Capitaine Fracasse® propose une croisiere à Paris qui répond à  vos attentes. La formule de notre restaurant comprend un repas au choix ainsi qu’une croisiere sur la Seine. Vous pouvez compléter celle-ci en optant pour la formule V.I.P. Elle vous permet de bénéficier d’un emplacement exclusif à la proue du navire ou bien à proximité de fenêtres lors de votre croisière sur la Seine.

Offrez une invitation pour une croisiere sur notre bateau restaurant


Vous souhaitez surprendre vos proches ? Offrez-leur un bon d’invitation pour une croisiere à Paris à bord du Capitaine Fracasse®. Pour ce faire, choisissez entre la formule Fracasse ou la formule Amiral et indiquez le nom des invités ainsi que l’adresse à laquelle faire parvenir votre bon d’invitation. Vous n’aurez plus qu’à nous envoyer le règlement correspondant à la formule que vous avez choisie pour votre diner dans notre bateau restaurant, par chèque à l’ordre de Capitaine Fracasse®, à l’adresse suivante:

Voir la carte / Voir les boissons

 

LES ENTRÉES - FIRST COURSE

Palette de dégustation cinq bouchées
Selection of 5 bouchées

- Palet sablé au parmesan et crémeux de chèvre frais
- Saumon mariné à l’aneth et pommes à l’huile façon maki et
- Fraîcheur de pulpe de melon à la menthe et
- Pressé de foie gras et volaille aux lentins du chêne et
- Lanière de poivrons rouges confits aux saveurs d’orient et chiffonnade de courgettes et

Parmesan and creamy goat’s cheese savoury cake
Salmon marinated in dill with potato in oil maki style
Refreshing melon with mint
Pressed foie gras and chicken with shiitake mushrooms
Strips of red capsicum pepper confit in Oriental spices with chiffonade of courgettes

***

LES PLATS - MAIN COURSES
Au choix - Choice of

- Filet de canette rôti aux fruits de saison,
polenta aux deux champignons ou

Roast duckling breast with seasonal fruit and polenta
with two mushrooms

- Pavé d’espadon à la niçoise et son crumble, bouquet de jeunes pousses,
vinaigrette à l’huile de noix et crème de balsamique ou

Swordfish steak A la Niçoise with crumble, young mixed leaf salad
and walnut oil and cream of balsamic vinegar dressing

- Filet de boeuf grillé, béarnaise façon froide,
gratin dauphinois du chef (+10€)

Grilled fillet steak with béarnaise sauce cold style,
and the Chef’s gratin dauphinois

***

LES DESSERTS - DESERTS

Assiette gourmande trois saveurs
3 Assorted Flavours

- Le Frais : Crémeux de nougat glacé et son coulis de fruits exotiques
- Le Croquant : Craquant au chocolat
- Le fruité : Sablé amandes aux fraises

The Chilled : Creamy iced nougat with exotic fruit coulis
The Crunchy : Crunchy chocolate cake
The fruity: Almond shortbread with strawberry



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LES BOISSONS

LES APÉRITIFS 6€
Le cocktail du Capitaine (avec ou sans alcool), Martini (5cl), Whisky, Gin, Vodka (4cl), Ricard (2cl),bière Heineken (33cl), Kir (12cl), La Piscine (+7€ )

LES VINS

La Réserve du Baron THEOPHILE (vin de pays dOC)                               25cl           50cl
En blanc, rouge ou rosé.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.8€.-.-.-.-.-.16€

Nos blancs 75cl:
   
                                                                                                                        
Bordeaux AOC Chateau Gantonnet-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-27€           Bourgogne Chardonnay AOC Château de Corcelles-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-29€           Chablis AOC Domaine Olivier SAVARY-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.39€                                                                              

Nos rosés 75cl:
                                                                                                                           
Côte de Provence IGP Cave de St Tropez-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.27€
Côte de Provence Cru Classé IGP Château Minuty-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.37€                                                           

Nos rouges 75cl:                                                                                                                     

Bordeaux AOC Château du Bois Favereau , médaillé d'or Bordeaux 2009.-.-.-.-.-.-.-.-.25€    Bordeaux Supérieur AOC Château Guillot-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-27      Bourgueil AOC Domaine de la Grive-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.27€       
Côtes du Rhône AOC Château les 4 FILLES*-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-29€        Brouilly AOC Château des Tours.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.35€       
Haut Médoc AOC
Château Victoria-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.39€         
Saint Emilion Grand Cru AOC
Château Lamour.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.45€                                                                 

Vins au verre :                                                                                 15cl             75cl
                                                                                                               
Haut Médoc AOC Clos du Jaugueyron 2001-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.12€.-.-.-.-.-.-49€
Rouge, noté 91 au Guide Parker
Bordeaux Blanc AOC Les Arums de Lagrange 2006 12 49.-.-.-.-.-.-.-.-.-.12€.-.-.-.-.-.-49€
Blanc, découverte dans la lignée du fameux grand cru de St Julien

Nos grands crus (rouges) 75cl :

Bordeaux Grand Cru Classé AOC Château Fieuzal 2007-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.99€
Noté 90, depuis 2007 évolue vers 93 au Guide Parker
Bordeaux Grand Cru Classé AOC Château Smith Haut-Latte 2006.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-195€
Noté 93 au Guide Parker

Nos Champagnes AOC :                                                                       12cl          75cl

Gratiot-Pillière Cuvée Brut Tradition.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-9€.-.-.-.-.-.49€
Piper Heidsieck Brut-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.12€.-.-.-.-.-.69€

LES BOISSONS FRAICHES 4€

Evian, Badoit (50cl), Coca-Cola, Coca-Cola light, Sprite, Perrier (33cl), Jus de fruits (20cl)

CAFÉ ET THÉ 3€

Expresso, Thé Darjeeling
DIGESTIFS (4cl) 8€
Cognac, Calvados, Grand Marnier Cordon Rouge, Bailey's, Get 27




Les Vins de cette carte ont été sélectionnés par notre œnologue conseil Myriam Huet pour s’accorder avec nos plats



Voir les formules : Formule Fracasse / Formule Amiral / Formule VIP / Formule Champagne / Formule Anniversaire / Formule Grand Cru / Formule Petit Matelot

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Nous rappelons à notre aimable clientèle que nous ne commercialisons ni les offres des Bateaux Mouches ni des Bateaux Parisiens